Menu

YÖRESEL LEZZETLERİMİZ


BANDUMA

KENDİ TARAFIMIZDAN YAPILAN SERME EKMEĞİ HİNDİ SUYUNDA ISLATILARAK CEVİZ, HİNDİ ETİ  VE TEREYAĞIYLA TAMAMLANMAKTADIR.

 


EKŞİLİ PİLAV

YÖREYE HAS SİYEZ BULGURU, EBE GÜMECİ, ISIRGAN OTU, DERE OTU, NANE, MAYDANOZ, YEŞİL SOĞAN, ASMA YAPRAĞI VE YOĞURTTAN OLUŞAN MÜKEMMEL KARIŞIM.

 

 


ETLİ EKMEK

AÇILAN HAMURUN İÇİNE ÇİĞ KIYMA KOYULARAK SAÇTA PİŞİRİLMEKTEDİR. ALTERNATİFLERİ:

PATATESLİ -YOĞURTLU -PASTIRMALI -MANTARLI

 

 

 


KEŞKEK

 

DÖVME BUĞDAY VE KUŞBAŞI ETLE TOPRAK GÜVEÇTE YAPILMAKTADIR.

 

 


TİRİT

 

 

KASTAMONU’NUN MEŞHUR KEL SİMİT DİYE TABİR EDİLEN SUSAMSIZ SİMİDİNİN ET SUYUNDA YUMUŞATILARAK ÜZERİNE YOĞURT VE KIYMA DÖKÜLMESİYLE YAPILIR.

 


MANTImantıEFLANİLİ

KENDİ İMALATIMIZ OLAN EV MANTISI YOĞURT VE TEREYAĞI SOSU İLE SUNULUR.

ETLİ YAPRAK SARMAetli-yaprak-sarma-130

 

MEŞHUR TOSYA YAPRAĞININ ETLİ OLARAK SARILMASIYLA SICAK SERVİS OLARAK SUNULUR.

 

 

 

 


 

 

KAHVALTIKahvaltiEFLANİ

 

– Domates     –  Salatalık     Peynir     – Zeytin     – Bal     – Tereyağı     – Reçel     -Yumurta     – Çay

 

 

 


ÇORBA ÇEŞİTLERİMİZMRT_0011

  • ECEVİT ÇORBA
  • KONAK ÇORBA
  • SARAY ÇORBA
  • EZOGELİN
  • MERCİMEK

 


IZGARA ÇEŞİTLERİMİZEFLANİ

  •  KÖFTE
  • TAVUK ŞİŞ
  • TAVUK PİRZOLA
  • ET ŞİŞ
  • BİFTEK
  • KARIŞIK IZGARA
  • SAÇ KAVURMA

 

TATLI ÇEŞİTLERİMİZ

  • DELİ OĞLAN SARIĞI
  • EV BAKLAVASI
  • KAŞIK HELVASI

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>